初冬时节，寒风凛冽，龙交乡甘河牧场却是一派热火朝天的景象。随着一辆辆满载着奶牛的货运车辆驶入石楼老农牧业甘河牧场奶牛养殖基地，500余头经过严格检疫检查的优质奶牛在工作人员的组织下缓缓走下装卸台，走进崭新、舒适、温暖的现代化牛舍，在甘河牧场正式安家。这标志着石楼老农牧业奶牛养殖项目第一阶段建设任务的完成，也拉开了石楼县优质奶牛养殖产业的帷幕。

在第一批奶牛到来之前，甘河牧场早已为奶牛们配备了专业的兽医、饲养员、养殖员、技术员等，牛到场后会在牛场度过调理期，经过健胃、强肺、驱虫、免疫等程序，确保牛源达到健康标准。

2022年底，县委、县政府充分考虑“联农带农，促进三产”，推动发展地方经济的理念，与蒙牛乳业联手，由山西老农集团承接，全力打造石楼12000头奶牛养殖项目，并签订保底收购合同。项目设计12000头奶牛存栏，年产鲜奶75000吨，鲜奶毛收入约2.8亿元，牛群增长率30％，牛群增长收入约3000万。为了此项目的顺利实施，县政府安排在龙交乡甘河村倒车沟，先行进行3000头奶牛一期配套，预计年产鲜奶12000吨，鲜奶毛收入约4500万，鲜奶净利润约800万左右，牛群增长率30％，牛群增长收入约700万左右，一期年净利润约1500万元。

项目自去年7月开工以来，相关部门瞄准施工生产任务目标，科学合理安排施工。截至目前，奶牛场已建设完成80％，后备牛舍、干草棚、精料库、机械库等进牛需具备的相关设施已可投入使用。负责人马吉明表示，已进场的500头奶牛从明年开始陆续产奶，到明年年底预计存栏总数可达3000头，养殖基地基本可以实现满负荷运转。

乡村振兴，产业振兴是关键。龙交乡党委书记文斌说，“奶牛养殖项目是我县巩固衔接期间确定的重点项目之一，第一期落地于龙交乡甘河村，经过两年努力，第一批奶牛顺利进场，这标志着全县龙头企业养殖进入一个实质性阶段，牛场的顺利运行一方面将带动我乡千余户农户种植饲草，增加农民收入，另一方面能就地就近解决务工难题。小公牛的养殖，也将盘活县域范围内部分低效运行的养殖企业，对产业结构调整将起到积极的助推作用。”

据了解，牧场投产后，原奶除供应蒙牛乳业外，仍可利用工厂＋城市直营店＋网络销售＋特殊渠道，延伸酸奶、学生奶、社区奶吧等产品。同时结合石楼当地特产，生产小米酸奶、小米红枣奶粉等，打造地方特色新品类、绿色石楼地标品牌，扩大产品覆盖面，提高我县的影响力以及美誉度。