根据县气象站1957—1985年的资料统计，年平均气温9.2℃（最高年为1961年，9.9℃；最低年1967年和1976年，8.3℃）。一月份最冷，日平均气温—6.8℃，极端最低气温1967年1月15日曾出现—23.3℃；七月份最热，日平均气温22.5℃，极端最高气温1966年6月21日，曾达37℃。一般在十月上旬，日最低气温降至0℃或以下，四月上旬升至0℃以上。
全县日平均温度稳定在≥0℃的日期；初日在3月9日，终日在11月9日，终日在11月9日，初日至终日250天，积温3850.7℃；稳定在≥5℃的日期：初日在3朋29日，终日在10月31日，初日至终日216.5天，积温3680.7℃；稳定在≥10℃的日期：初日在4月26日，终日晨10月10日，初日在9月13日，初日至终日121天，积温2535.9℃。
由于受到形势地形的影响，县内有明显的气温差异，等温线向同等高线的走向大体一致，由东向西气温超高。东部石楼山比西部黄河滩年平均温度低5°～ 7°。按农事季节衡量，东部比西部气温相差几乎一个节令。
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